LE PETIT CORNICHON
Une cuisine française au coeur de Guéliz
PETIT CORNICHON : 27 rue Moulay Ali – 40000 Marrakech
Tel : +212 524 42 12 51
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Une cuisine bistronomique
Le Chef vous propose des recettes françaises et méditerranéennes.
LA CARTE
LES ENTRÉES
L’objectif est Tatin : tarte Tatin à la tomate Mutti 130 Dhs
Fraîcheur d’été : salade de tomates, mangue basilic stracciatella 130 Dhs
Partir au Pérou : céviche de dorade et ses condiments, lait de coco 170 Dhs
Hausser le thon : thon, ciboulette, échalotte, huile d’olive et fleur de sel 190 Dhs
Entrée ensoleillée : fines tranches de filet de boeuf, tomates confites, câpres et olives taggiasche 190 Dhs
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LES PLATS
Eataly : gnocchis au pesto et stracciatella 170 Dhs
Dorade dorée : dorade à la plancha, tomate et basilic 250 Dhs
So british : bœuf Wellington, mousseline de pommes de terre 300 Dhs
Une belle milanaise : escalope de volaille sur panure, tagliatelles sauce tomate 250 Dhs
Thondrement : steak de thon au poivre Sarawak, mousseline de pommes de terre 290 Dhs
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LES DESSERTS
Le péché mignon : Baba au Rhum 120 Dhs
Mon colonel : vodka 6cl et glace citron 120 Dhs
Foudroyant : éclair, glace vanille et sauce chocolat 100 Dhs
La tentation du renard : notre sélection de fromages 200 Dhs
Splach : nage de fruits rouges et son sirop de basilic 90 Dhs
LES FORMULES
Formule déjeuner (entrée + plat + dessert) 180 Dhs
Formule déjeuner (entrée + plat ou plat + dessert) 150 Dhs
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI
pour vos déjeuners et dîners