Jo’s – Restaurant Marrakech – Guéliz
Jo’s : Résidence Palacio, 6 rue Mohamed El Beqal – Guéliz – Cuisine gastronomique méditerranéenne
Ouvert tous les jours, midi et soir (sauf le dimanche)
Réservation : +212 5 24 44 98 53 – malik.meziane@yahoo.fr – www.jos-marrakech.com
Le Jo’s, l’un des derniers restaurants ouvert dans le quartier.
Malik Meziane a ouvert son restaurant, et pour la déco, il a fait appel à l’esprit créatif de Gil Dez, pour un résultat étonnant, mêlant l’or et le gris avec délectation, nous plongeant dans un univers Néo-Empire.
Le Jo’s compte environ 50 couverts, et vous pourrez y déguster une cuisine gastronomique française aux accents provençaux.
Tous les produits sont frais, et aucun congelé comme aime à le rappeler Malik, qui se fait livrer viande et poisson au quotidien.
La carte change en fonction des saisons, et la sélection de vins aussi, recourant aux conseils éclairés de sommeliers, pour qu’elle soit en symbiose avec les plats proposés.
Côté ambiance, les lundis, mardis et jeudis, la programmation musicale est confiée à un DJ, avec de temps à autre la présence d’un violoniste.
Les mercredis, vendredi et samedis, c’est le chanteur, Mark Lopez, qui prend possession des lieux, nous distillant avec brio quelques chansons de variétés et d’Opéra.
Chaque mois, les fourneaux du jo’s accueil un chef étoilé, une occasion unique que les gourmets de la ville ocre auront plaisir à découvrir.
La philosophie du Jo’s étant la recherche du bien-être, quelqu’en soit les conséquences, il faudra garder un œil attentif sur les évènements dont il est friand.