Le Quartier Industriel de Sidi Ghanem compte de nombreux créateurs, et même si les dénicher n’est pas une affaire des plus simple, ça en vaut la peine.
Alors de temps en temps, on se perd dans ce quartier et arrive l’heure de déjeuner, pas de panique, il est tout à fait possible de faire une pose à Sidi Ghanem, surtout si la pose déjeuner se fini chez Damien Durand, au Zinc.
Facile à trouver, il s’est installé dans la rue principale, au N° 517.
Vous allez pouvoir déguster la production de l’un des créateurs du quartier, et pas des moindres. Damien, qui a fait ses armes aux côté de Rebuchon et Ducasse, va certainement vous surprendre, tant par sa cuisine inventive que par les prix raisonnables qu’il pratique.
Alors pas d’hésitation, faites vous plaisir.